史勇，1980年出生于山西，是中国篮球运动员，场上司职中锋，曾效力于八一青年男篮，1999年，因治疗脚踝关节骨质增生发生医疗事故，史勇被迫退役。为谋生计，开起麻辣烫小店自己当老板。2013年，他成为了一家“餐饮管理有限公司”的董事长，并占有20%的股份。