台湾刺鲨，Centrophorus niaukang（Teng, 1959），刺鲨科刺鲨属的一种主要生活于大陆棚和岛屿上层斜坡之大型深水鲨，栖息深度在250-720米间。主要以底栖硬骨鱼为食，但也捕食小型狗鲛、头足类及甲壳类等。卵胎生。可能是尖鳍鲛中体长最大的鱼种。