变异蔬菜最早见于2013年7月韩国网站上发布的一组照片，它们大都产自日本，原本的西红柿、茄子等蔬菜的多个果实聚成一团，严重畸形，样子看起来十分恐怖。由于2011年3月11日，日本福岛发生8.9级地震，福岛第一核电站发生核泄漏。因此这些变异的蔬菜很有可能是核泄漏导致的。