用料材料 用量牛里脊1斤叉烧酱2勺（普通汤勺）料酒1勺做法1. 牛里脊切片也可以在买的时候让老板切下2. 把牛肉和叉烧酱和料酒放一起用手抓3到5分钟3. 把抓好的牛肉放进保鲜袋打结放进冰箱时间看肉的厚薄4. 时间到热锅倒油（平常家里用的就可以）等温度到了就下去煎 煎透就好了。1