去马赛克（英语：demosaicing，也写作de-mosaicing、demosaicking或debayering）是一种数位影像处理算法，目的是从覆有滤色阵列（Color filter array，简称CFA）的感光元件所输出的不完全色彩取样中，重建出全彩影像。此法也称为滤色阵列内插法（CFA interpolation）或色彩重建法（Color reconstruction）。