旧时指女厨师。
女厨师。
《说郛》卷七三引宋洪巽《旸谷漫录》：“京都中下之户，不重生男，每生女则爱护如捧璧擎珠，甫长成则随其姿质，教以艺业，用备士大夫採拾娱侍，名目不一……就中厨娘最为下色，然非极富贵家不可用。”