制作方法 1、清水洗好后大朵的分成四下，中朵的分成两下，小朵的就不用分了。 2、热锅放油，等油热后放丛菌进去炒一下。 3、炒到水分都出来了，煮一分钟。 4、然后加热水适量再煮十分钟左右。 5、出锅时加入切好的大蒜子、食盐就可以了。