用料材料 用量牛腱肉姜适量八角，桂皮，香叶少量盐适量酱油适量蚝油少量做法1. 肉洗干净后，放入煮开的水里烫一下去血水 2. 再捞起来，跟所有调料一起放高压锅里，调肉15分钟压，然后起锅放凉直接切片，开吃 1