1.南瓜加糯米粉的时候不需要加水，因为蒸出来南瓜含水量不同，所以可以根据实际情况增减糯米粉，到不粘手就可以了。2.紫薯泥有点干的话，可以加一点点水搅拌，注意一定要将紫薯颗粒全部捣碎，完全成为泥状。3.最好使用白芝麻，卖相更好看。