用料材料 用量南瓜75瘦肉50食用油少许淀粉少许精盐少许生抽少许做法1. 瘦肉洗好切小块，加入盐，淀粉，生抽，抓拌好。2. 南瓜洗好去皮去籽，切成丁。我是不喜欢吃皮。3. 大米洗净放少许油，放入水中煮开。4. 再放入瘦肉煮开。5. 再放入南瓜继续煮，待南瓜煮开后，后转小火慢煮。时常搅拌，以免粘锅。6. 最后放油，盐，看各人口味。1