南湫乡隶属于甘肃省庆阳市环县，位于环县西北边陲，距县城153公里，总面积411.5平方千米，共辖7个行政村、36个自然村，乡政府位于洪涝池村，有11个乡直单位。南湫乡境内沟壑纵横，梁峁交错，是典型的黄土高原丘陵沟壑区，海拔1700米，南湫乡是一个半农牧区，农作物以小麦、玉米、豌豆、葵花、洋芋、荞麦、糜子、胡麻、芸芥为主。畜牧业以养羊为主。