南德温牛原产于英国,后引人澳大利亚，经过多年选育成为肉用品种。1996年从澳大利亚引人我国，作为改良本地黄牛、提高产肉性能的杂交父本利用。该牛具有生长快、早熟、耐粗饲、适应性强的特点。分布于南德温牛原产于英格兰德温郡南部和卡如爱尔地区，世界许多国家有分布。我国在部分地区也已有引入。