凫绿（凫，fu，第二声），传统名茶。“凫绿”是祁门县凫峰乡炒青绿茶的简称，俗称凫峰炒青，为“屯绿”中的极品。“凫绿”茶园面积9000亩，茶园“地临峭壁，滩环深溪，壁生云海，溪连雾天”，是“屯绿”历史上“四大名家”茶的主要产地。