《减肥美食》，作者方任利莎，由广西科学技术出版社于2000年出版。该书详细介绍了食物减肥的方法，给暧昧的女性提供减肥的食谱，告别节食减肥、运动减肥、手术减肥等，真正从营养均衡、平衡膳食方面着手，完善形体。