凉瓜浸田鸡

凉瓜浸田鸡的词语属性

凉瓜浸田鸡的百科含义

凉瓜浸田鸡是广东省传统的地方名菜，属于粤菜系。但将其改成避风塘式的做法，味道微辣且略带汤汁，吃起来是极开胃的。将鸡、猪骨及火腿熬2小时至出味为止。

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