用料材料 海蜇青瓜洋葱紫甘蓝香油盐陈醋香菜白芝麻生抽鸡粉糖适量做法1. 海蜇开袋后先用清水泡一下盐份，再过凉开水泡一下；再沥干备用； 2. 青瓜切丝备用； 3. 香菜，紫甘蓝也切丝备用； 4. 洋葱切丝备用； 5. 调凉拌汁，盘中入少许盐，糖，陈醋，香油，鸡粉，炒香的芝麻等等拌匀； 6. 把海蜇和所有蔬菜丝混在一起； 7. 淋上调味汁拌均即可！ 1