用料材料 排骨冬瓜盐生抽胡椒粉姜末做法1. 冬瓜去皮切片 2. 排骨用盐、姜末、胡椒粉淹制 3. 冬瓜片摆放于盘中 4. 淹制好的排骨放在冬瓜片上 5. 放入蒸锅里 6. 大火15分钟后出锅，撒上葱花OK 1