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农家炖干菜

农家炖干菜
拼音
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汉字拆解

词语解释

农家炖干菜的词语属性

拼音nóng jiā dùn gān cài
拼音字母nong jia dun gan cai
拼音首字母njdgc

农家炖干菜的百科含义

农家炖干菜是一道菜名,属于家常菜,口味浓郁,干菜口感脆韧。制作时要用慢火火靠制15分钟;茄子干、豆角干、黄瓜干市场上有加工好的成品出售,东北农家的做法是:将新鲜茄子、豆角、黄瓜等洗净后放阴凉通风处晾10天左右,晒成发黄发干装入塑料袋中密封保存。

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