农作物总产量亦称“总收获量”。一定时期(通常是一年) 内在农作物播种面积上收获的农产品总量。包括城乡各种经济成分在耕地上和非耕地上生产的全部产量。一般是分作物如粮食、油料、棉花等，按照统一规定的产品形态和晒干扬净的重量计算。