内脏学（英文：splanchnology）是研究内脏形态结构的科学。内脏 （英文：viscera） 包括消化、呼吸、泌尿和生殖四个系统。这些系统的器官大部分位于胸腔、腹腔和盆腔内，并借孔道直接或间接与外界相同，其主要功能是进行物质代谢和繁殖后代。