用料材料 用量高粉400全麦粉100黄油40奶油320鸡蛋1个白糖50酵粉6盐4果仁适量果干适量装饰沙拉适量紫菜丝、木鱼丝适量做法1. 果干➕水泡软备用，黄油提前软化备用，果仁切一下2. 除黄油，果干，果仁外，全部材料混合至出厚膜3. 加黄油至出膜4. 加果干，果仁5. 发酵两倍大，分成16个，滚圆盖上保鲜膜醒发15分钟6. 进行最后发酵至9分大 7. 刷上蛋液，180度15分钟 8. 拉手效果 9. 装饰 10. 装饰 1