低温环境(low-temperature environment )，温度低于人体舒适程度的环境。一般取 21±3℃为人体舒适的温度范围，因此18℃以下的温度即可视作低温。但对人的工作效率有不利影响的低温，通常是在10℃以下。低温环境除了冬季低温外，主要见于高山、南极和北极等地区以及水下。