上海酷味食品有限公司旗下“优味乐”品牌采用了“直营连锁专卖店+特许经营专卖店”的发展模式，为了确保公司产品的质量，公司率先引进了国际先进的质量管理体系，对整个产品的生产、运输、销售的全过程进行监控管理，确保产品质量零缺陷。