用料材料 用量猪前脚1只花椒，八角，南姜，蒜头，香叶，桂枝，酱油适量橙皮适量做法1. 猪脚过血水洗干净。将花椒，八角，桂枝，南姜，蒜头，橙皮放入猪脚里面拌匀 2. 煮的时候下一小粒冰糖，可以让肉更快软。大火烧开转小火熬一小时左右就可以了，筷子容易插过肉就是熟了！ 3. 蘸料用辣椒醋，可以解腻哦，完成！ 1