五月革命(Revolución de Mayo)是指1810年5月阿根廷人民发起的反对西班牙殖民统治的独立斗争，历时一周，最后一天1810年5月25日，布宜诺斯艾利斯市民来到广场，宣布脱离西班牙统治，成立拉普拉塔临时政府，从此开始了建设独立国家的进程。