《世界面食大会》是山西卫视打造的美食类文化竞演节目，由省商务厅和省电视台共同策划，旨在推动中国与世界各地的特色面食文化，。节目形式：通过12场电视节目竞技，最终决胜出24款面食品牌。播出周期：每周二21:45播出，共12期。是山西卫视策划、录制和播出，总导演张川。