材料小白菜，蒜头，大骨汤，枸杞做法1.小白菜洗净，沥干。 2.锅中烧些开水，将小白菜汆过边深色，速度要快，否则会影响菜的口感。 3.捞起后沥干。 4.将大骨汤烧开放盐，放入烫好的小白菜和枸杞蒜粒，见滚即可。