上杉朝定（大永5年（1525年）——天文15年4月20日（1546年5月19日）），武藏国的战国大名。扇谷上杉家当主（天文6年（1537年） —— 天文15年（1546年））。扇谷上杉家事实上的最后的家督。另有山本寺上杉家、二桥上杉家的上杉朝定。