用料材料 黄瓜鸡蛋猪肉盐淀粉料酒生抽做法1. 黄瓜洗净切成小丁2. 瘦肉洗净切丁，拌入淀粉、盐、料酒。后将浆好的瘦肉丁入油锅划散，加入一点生抽上色，盛出备用3. 鸡蛋入盐打散，入油锅划散4. 碗中盛入米饭，再将上述三种食材铺在饭上，开吃！1