三亚鸿洲埃德瑞度假酒店是三亚唯一一家山、河、海景观豪华商务、休闲度假两栖酒店。酒店共有客总统套房，豪华行政套房，豪华套房（大床/双床），高级套房（大床/双床），残疾人套房等房型共392套，同时设有行政楼层、女士楼层、无烟楼层、棋牌楼层。酒店豪华宴会厅内可以分成两个小型会议室。四个小的功能厅，特别适合小规模的接待及会议。