答：四点水加一个包是汉字【炰】
答：炰的读音是：páo|fǒu。
[páo]1.〔～烋（xiū）〕古同“咆哮”，猛兽怒吼；也形容人暴怒。2.古同“炮”，把带毛的肉用泥包好放在火上烧烤。[fǒu]蒸煮：“～鳖鲜鱼。”