出自明末清初尤侗的《霜叶飞.黄芽菜》
jué rù kǒu gān xiāng ， shì yān zhào 、 jiā rén fēng zhì ， lěng dàn rú xǔ 。
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燕赵：多指今河北省。
佳人：（书）（名）美丽漂亮的人：才子～。
如许：1.如此；这样：泉水清～。～非凡的才智。2.这么些；那么些：枉费～工力。
入口：1.进入的地方。2.货物商品等从国外购入。3.进入建筑物或特定的场地所经过的门或关卡。
冷淡：（形）不热闹；不兴盛：生意～。②（形）对人或事没有热情，毫不关心：态度～。［近］冷漠。［反］热情。③（动）使别人受到不热情的待遇：要好好招呼，别～客人。
风致：1.风度品格。2.风韵。指容颜姿态。3.形容姿态美好。4.风味；情趣。5.指文学作品的风格，韵味。6.轻薄；轻浮。
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尤侗（1618年－1704年）明末清初著名诗人、戏曲家，曾被顺治誉为“真才子”；康熙誉为“老名士”。字展成，一字同人，早年自号三中子，又号悔庵，晚号良斋、西堂老人、鹤栖老人、梅花道人等，苏州府长洲（今江苏省苏州市）人。于康熙十八年（1679）举博学鸿儒，授翰林院检讨，参与修《明史》，分撰列传300余篇、《艺文志》5卷，二十二年告老归家。四十二年康熙南巡，得晋官号为侍讲，享年八十七岁。侗天才富赡，诗多新警之思，杂以谐谑，每一篇出，传诵遍人口，著述颇丰，有《西堂全集》。
吾家老圃东篱下，曾将野菜修谱。
但知春韭与秋菘，食荠肠还苦。今领略、长安杂俎。
黄芽一把和盐煮。
觉入口甘香，似燕赵、佳人风致，冷淡如许。
君看辇上华筵，金齑玉脍，谁向此君下箸。
偏生我辈一条冰，堪作冰壶侣。任嚼出、宫商徵羽。
只愁面色平分取。
却回思、故乡味，千里莼羹，惟吾与汝。
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