出自宋李纲的《山居四适.烹茶》
lóng fèng bù xū kuā běi yuàn ， qiāng qí qiě yǔ shì zhōng zhōu 。
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龙凤：1.龙与凤。2.谓帝王或贵人形质超凡。3.比喻优异的才能。亦指才能优异的人。4.喻文章。5.喻飞舞的雪花。6.见"龙凤团茶"。
不须：不用；不必。
中州：1.古豫州（今河南省一带）位居九州正中，故称为「中州」。2.中原地区。3.全中国。
北苑：1.宫廷北面的皇室园林。2.泛称皇室园林。3.指南唐画家董源。4.宋代名茶产地。
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李纲（1083年－1140年2月5日），北宋末、南宋初抗金名臣，民族英雄。字伯纪，号梁溪先生，祖籍福建邵武，祖父一代迁居江苏无锡。李纲能诗文，写有不少爱国篇章。亦能词，其咏史之作，形象鲜明生动，风格沉雄劲健。著有《梁溪先生文集》、《靖康传信录》、《梁溪词》。
安眠饱食更何求，只欠云腴茗一瓯。
龙凤不须誇北苑，枪旗且与试中州。
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